Dhammaan alaabooyinka ku yaal Bon Appétit waxaa si madaxbanaan u doortay tifaftirayaashayada.Si kastaba ha ahaatee, marka aad alaab ka soo gadato xiriirkayada tafaariiqda, waxaa laga yaabaa inaan kasbano guddiyada xubnaha.
Waxa jira wakhti iyo meel aad ku raaxaysato xamaasad jaban.Kadibna waxaa jira waqti lagu firdhiyo.Maanta-halkan, daqiiqada farxadda leh ee Amazon Prime Day 2021-waxay qaadanaysaa waqti, cunug.Waxaan haynaa heshiisyada cunto karinta ee ugu wanaagsan, laga bilaabo Dheriga Instant waxaad ugu dambeyntii diyaar u tahay inaad ka iibsato Le Creuset oo aad jeceshahay inaad ku dhaygagto oo aad ku xanto "Maalin".(Haddii aad raadinayso qiimo dhimis ku saabsan baahiyaha jikada maalinlaha ah sida spatulas kalluunka iyo weelasha kaydinta dhalada ah, waxaanu sidoo kale ku siin doonaa adeegyo.) Haddii aadan aqoon u lahayn sida Amazon Prime Day u shaqeyso, halkan waxaa ah aasaaska: Iibka maalinta oo dhan maanta.Sare u kaca aan la qarin karin ayaa ku soo bixi doona 6 saacadood gudahood oo si dhakhso ah ayuu u iibin doonaa, markaa iska hubi inaad hubiso alaabta hadda iibka ah markaan cusbooneysiineyno boostada.Iyada oo aan wax dheeraad ah laga helin, halkan waxaa ah dhammaan heshiisyada cunto kariska ugu fiican ee wax iibsiga maanta iyo berrito.Dhammaan waxyaalaha wanaagsan, ma jiraan wax qallafsan.
Waxaan lahaan jiray gacaliyahayga 5200 muddo 11 sano ah (11 sano!), In kasta oo aan ku shiido smoothies ku dhawaad maalin kasta (oo lagu daray subaga lowska iyo boqolaal maraq), xaaladdeedu waa wanaagsan tahay.Isku-dhafkan xirfadlayaasha ah ee xoogga leh dhif ayaa iib ah, laakiin hadda waxaad ku raaxeysan kartaa qiimo dhimis 49% maalinta xubinnimada Amazon Prime.
Tifaftiraha sare ee cuntada Christina Chaey waxay doorbidaysaa dheriga birta ah ee ugu yar ee Calphalon;minimalists dooran karaan this set siddeed-piece of dheryihii ubax ee cabbirka caadiga ah.Dhismayaashan saddex-lakab ah ee leh kuleyl isku mid ah ayaa lagu dhejin karaa weelka weelka oo waxay la jaan qaadayaan gubashada Duxtop ee aad maanta iibiso.
Ma banaana barbecue bannaanka?Waxa ugu fiican ee xiga waa weelkan birta ah ee kabka Le Creuset.U daa in uu kululeeyo, ka dibna ku dul rusheeyaa steaks, xariijimaha zucchini, iyo wax kasta oo kale oo ka faa'iideysan kara kulaylka.
Caadiyan, makiinada cuntada lagu kariyo ee badan waxay ka kooban tahay qaybo badan oo aadan u baahnayn.Saddexdan la tafatiray ee digsiyada dhoobada ah ee aan dhejiska ahayn waxay bixisaa qiimo dhimis 30% ah maalinta xubinnimada Amazon Prime, oo leh kaliya waxyaabaha daruuriga ah: digsi 2-quart ah, digsi shiil 9.5-inji ah, iyo digsi shiil 3-quart ah oo dabool leh.Digsi kastaa waxa uu leeyahay daahan dhoobada ah oo aan PFOA lahayn waana foorno iyo broiler ammaan ah heerkul ah ilaa 600F.
Temp IQ wuxuu ku saabsan yahay gambaleelka iyo foorida.Markaad isticmaalayso Furimaha Dagaalka ee koontada ka mid ah si aad u hesho dhumucda saxda ah, kuleyli koobka espresso saxanka kuleyliyaha, ka dibna ka soo bax xumbo xariirta saxda ah oo la soo bax koob.Shaygan weyn ee quruxda badan ayaa ah mid naadir ah oo la dhimay-hadana, waxa la dhimay ilaa 33%.
Sababaha qaar, Weber wuxuu ku dhow yahay inuu la mid yahay Shiilo Wanaagsan.Qaabkan propane ee la isku halayn karo si dhakhso ah ayuu u kululaadaa, waxa uu leeyahay dubay bir ah oo dib loo rogi karo (loo rogay dhinaca yar ee cuntooyinka yar yar sida khudaarta iyo shrimp), wayna fududahay in la isku keeno.
Waxaan jecelnahay qallafsanaan, laakiin mararka qaarkood waxaan sidoo kale jecel nahay qallafsanaan, qallafsan, iyo qallafsanaan.Isku day qaboojiyaha hawada.Foornadan yar ee isku-darka ah ayaa lagu heli karaa qiimo dhimis 37% Maalinta Xubinimada Amazon Prime.Waxay afuufi doontaa hawo kulul agagaarka xabadahaaga baradhada, digaagada oo dhan ama ubaxa brokoli ilaa ay ka gaadhayso qolof heerka ASMR ah.
Haddii aad ku tidhaahdo "waan ku jeclahay" adigoo isticmaalaya cajiinka, fadlan eeg KitchenAid Stand Mixer Spaghetti Lifaaqa.Xirmada waxaa ka mid ah rullaluistemadka, spaghetti jaraha iyo gooyyaha spaghetti.
Mar kasta oo aad istaagto dukaanka raashinka, waxa jirta hab kale oo aad gaadhiga wax iibsiga uga buuxin karto baakado waaweyn oo La Croix ah.Taasi waa SodaStream, Amazon Prime maalinta xubinta waxay ku raaxaysan kartaa qiimo dhimis 42%.
Haddi gooryaanka ku jira compost aysan kuugu muuqan kuwo madax adag, ka fiirso dariiqa siigada qani ku ah nafaqeynta.Sidan ayaa ah sida baaskiil-wadeeedka yar ee xoogga leh ee ka socda Vitamix looga sameeyay qashinkaaga cuntada.Ku qas boodhka sare ee khudaarta fuuqbaxday iyo ciidda dheriga oo ku dar beerta geedaha aad soo baxayso.
6-quart Instant Pot Duo Plus waxay dabooli kartaa dhammaan baahiyahaaga iyada oo aan wax sifooyin ah oo dheeraad ah lahayn.Way karaysaa, walaaqdaa, karisaa bariis, cunto karis-sous-vide ah, waxay samaysaa caano fadhi oo kululaysaa cuntada.Ma laha wax shaqo ah oo dubista keega, sababtoo ah waxaad weli ku dubtaa foornada dhabta ah, sax?Lix rubuc waa cabbirka timo-fure ee inta badan cunto kariyayaasha: waxay ku habboon tahay cuntooyinka afarta qaybood ka kooban oo leh meel yar.Badbaadiso 50% maalintan Prime Minister Amazon.
Xaqiiqda cabbirka dhalada khamrigu waa arxan darro iyo arxan darro dadka keligood nool.Mararka qaarkood, kaliya waxaad rabtaa koob casho ah adigoon ka welwelin haddii khamrigu xumaado ka hor intaadan dhammeynin cabitaanka.Geli Kolavin.Si ka duwan sida fudud (iyo kuwa aan qummanayn) xannibaadda jireed ee ay bixiso corks caadiga ah, Coravin wuxuu ku beddelaa khamriga argon marka aad ku shubto khamriga si aad uga ilaaliso khamriga haray inuu oxidizing.
Sannadkii hore, mid kasta oo asxaabtaada ka mid ah ayaa si guul leh u soo saaray basasha cagaaran waxayna ku shubeen baradho duug ah dheriga.Sannadkan, waxaad ku soo bandhigi kartaa koofiyad ka buuxa basil iyo yaanyo oo aad adigu ku koraan.Iftiinka LED-ka ee AeroGarden wuxuu ku koraa geedo yaryar, cagaarka saladh iyo khudaar shan jeer ka dheereeya beerta ciidda, waxayna la socotaa qalab abuurka bilowga ah si uu ku caawiyo.
Haddii aadan helin mindida kuugga ugu fiican, taasi waxay dareemeysaa kordhin gacantaada waxaana loo qaadi karaa Airbnbs, fadlan tixgeli Missen.Mindiyaha calaamadani waxay horeyba u ahaayeen qiimo aad u fiican oo lacag ah, laakiin maanta iyo berrito, ku raaxayso qiimo dhimis 20% dheeraad ah.
IMHO, habka karinta sous-vide ayaa ku habboon in la dhammeeyo birta dhexdhexaadka ah ee naadirka ah ee digsiga birta ee shubka ah iyada oo aan kicin alaarmiga dabka.Ku rid hilibka doofaarka ee bac vacuum ah (ama mid ka mid ah Stashers, oo sidoo kale la iibiyay!) iyo qaar ka mid ah aromatics, ka dibna sii wad shaqadaada, sababtoo ah gudaha waxaa lagu kariyaa midabka casaanka ah.Dhakhso ku dhammee kulka digsiga oo waad dhammaysay.Booqashada waaxda dabdemiska looma baahna.
Xitaa ma isku magacaabi kartaa nin kafee ah haddii aadan si habaysan u dhex gelin hadhaaga saxaafadda Faransiiska goobo yaryar oo nadiif ah oo biyo ah 195°F?Kisriga gooseneck wuxuu bixiyaa heerkulka iyo saxnaanta shubitaanka ee looga baahan yahay diyaarinta adag ee subaxda.
Makiinada qunyar-socodka ah waxay u badan tahay inay caqabad ku noqoto ururintaada cunto kariska.Ma aha mid soo jiidasho leh, laakiin runtii waa kayd la isku halayn karo oo raaxo leh.Mid hadda ku maalgeli, iyo marka xilliga maraqku soo noqdo, dhammaantiin waad dejin doontaa.
Burburinta cuntadu kuma ekaan karto nadiifiyaha yar ee shaqada adag ee iRobot Roomba.Intaa waxaa dheer, waxaad xitaa u sheegi kartaa saaxiibkaaga inaad diyaar u tahay adigoon kicin.
Foornada wanaagsan waxay sameyn kartaa wax kasta oo foornada dhabta ah ay sameyn karto.Dhammaan 12-inch pizza waxay si fiican ugu habboonaan kartaa foornadan gaarka ah ee kuleylka leh, taas oo leh isku-darka, dubista, iyo dabcan hawlaha dubista.Badbaadiso 35% maalintan Primer Amazon.
Ma jirto gabi ahaanba sabab uu jikada gurigaagu u noqon doonin mid nasasho leh sida jikada xirfadlaha ah-ugu yaraan cagahaaga hoostooda.Inta lagu jiro Maalinta Koowaad, ku badbaadi $20 sariirtan quruxda badan oo dhabarkaaga naso markaad wax dubanayso, ama dhig saxanka agteeda si aad u samayso shaqada weelka oo soo jiidasho leh.
Agaasimaha tifaftirka dhijitaalka ah Amanda Shapiro waxay ku tiirsan tahay qalab la mid ah oo ka yimid Meherwan Irani's Spicewalla;adiguna sidaas oo kale.Ama, waxaad ku bedeli kartaa uunsiga guriga waalidkaa taariikhda dhicitaanka ee u dhiganta sanadkaaga dhalashada…ama labadaba!
Mashiin baraf ah $550 waa wax lagu qoslo.Sameeyaha barafka 450 USD?waan dhagaysanayaa….Haa, mashiinkan barafka ayaa weli ah mid aad u raaxo badan, laakiin wuxuu sameeyaa "baraf wanaagsan", taas oo ah, barafka qallafsan, la calalin karo, iyo baraf neefsashada ah oo dadku ay si waali ah u raadinayaan.Haddii aad qorsheyneyso inaad sameyso iib aan gebi ahaanba loo baahnayn laakiin gebi ahaanba qiimo leh maalintan xubinimada Amazon Prime, sidaas ha ahaato.
Iyaga oo faakuum ku xidha naxashka hawo la'aanta ah ee soo duuduuban, garoogyada digaaga waxa loo kaydin karaa si ka sii wanaagsan oo dheer.Qof kasta oo wax ku iibsada bulk wuxuu u baahan yahay mid ka mid ah, qof kastana wuxuu u baahan yahay sous vide: Isticmaal mishiinka sous vide (sidoo kale iib ah) si aad boorsada ugu riddo dheriga cashadana waa dhammaatay.
© 2021 Condé Nast.dhamaan xuquuqaha way xifdiyeenAdigoo isticmaalaya mareekan, waxaad aqbashay heshiiska isticmaale iyo siyaasaddayada khaaska ah, bayaanka buskudka, iyo xuquuqahaaga khaaska ah ee California.Iyada oo qayb ka ah iskaashiga xiriirka aan la leenahay tafaariiqlayaasha, Bon Appétit waxaa laga yaabaa in ay hesho qayb ka mid ah iibka alaabada laga soo iibsado mareegahayaga.La'aanteed oggolaansho qoraal ah oo hore ee Condé Nast, agabka ku jira mareegahaan lama koobiyayn karo, lama qaybin, lama gudbin karo, lama kaydin karo ama si kale lama isticmaali karo.Xulashada xayeysiiska
Waqtiga boostada: Juun-25-2021